바이오 기업 넥스모스는 비타민C와 특이적으로 반응하는 DNA 압타머인 '압타민C'를 개발해 미국 식품의약국(FDA) 안전성인정물질(GRAS) 인증을 진행 중이라고 27일 밝혔다.
현재 승인 절차 중 마지막인 서브미션(submission) 단계로 상반기 내 GRAS 인증 시 세계 최초 항산화 DNA 식품첨가물로 등록돼 모든 식음료에 다양하게 활용될 수 있을 것으로 회사는 기대하고 있다. 이를 토대로 압타민C를 활용한 항산화 음료와 치료제 개발에 박차를 가한다는 계획이다.(.....이하 생략)
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